IKEA KULINARISK Kochbuch PDF herunterladen (Seite 21)

Ízlés szerint fűszerezze a húst, és helyezze

hőálló sütőedénybe. Adjon hozzá vizet

vagy egyéb folyadékot; az edény alján

10-30 mm-es folyadékréteg legyen. Tegyen

rá fedőt.

• Polcszint: 1

Báránycomb közepesen

Beállítás:

Automatikus húshőmérő. Maghőmérséklet:

70 °C.

Elkészítés:

Ízlés szerint fűszerezze a húst, illessze bele

a húshőmérő szenzort, majd helyezze

tűzálló sütőedénybe.

• Polcszint: 1

Báránycsülök

Hozzávalók:

• 2,7 kg báránycsülök

• 30 ml olívaolaj

• só

• bors

• 3 gerezd fokhagyma

• 1 csokor friss rozmaring (esetleg egy

teáskanál szárított rozmaring)

• víz

Elkészítés:

Mossa meg a báránycsülköt, törölje

szárazra, kenje be olívaolajjal, és vagdossa

be a húst. Sóval és borssal fűszerezze.

Tisztítsa meg és szeletelje fel a fokhagymát,

majd a rozmaringhajtásokkal együtt

dugdossa be a húsba vágott hasítékokba.

Helyezze a báránycsülköt a tepsibe, és

adjon hozzá vizet. Az edény alján 10-15

mm-es folyadékréteg legyen. A sültet

körülbelül 30 perc elteltével fordítsa meg.

• Időtartam a készülékben: 165 perc

• Polcszint: 1

Receptek - Szárnyasok

Csirke egészben

Beállítás:

Súlyautomatika. A súly beállítási

tartománya 900–2100 g.

Elkészítés:

Helyezze a csirkét egy megfelelő

sütőedénybe, és fűszerezze ízlés szerint. Kb.

30 perc elteltével fordítsa meg a húst. A

kijelzőn emlékeztető jelenik meg.

• Polcszint: 1

Pulyka egészben

Beállítás:

Súlyautomatika. A súly beállítási

tartománya 1700 - 4700 g.

Elkészítés:

Helyezze a pulykát egy sütőedénybe, és

fűszerezze ízlés szerint. Kb. 30 perc

elteltével fordítsa meg a húst. A kijelzőn

emlékeztető jelenik meg.

• Polcszint: 1

Kacsa egészben

Beállítás:

Súlyautomatika. A súly beállítási

tartománya 1500 - 3300 g.

Elkészítés:

Helyezze a kacsát egy sütőedénybe, és

fűszerezze ízlés szerint. Kb. 30 perc

elteltével fordítsa meg a húst. A kijelzőn

emlékeztető jelenik meg.

• Polcszint: 1

MAGYAR 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 43 44

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare