
ESPAÑOL 34
Función Descripción de la función
CALOR INFERIOR +
AIRE FORZADO
Para cocinar en un nivel, por ejemplo: fruta, tartas,
pasteles de carne, verduras, pizza, aves.
AIRE FORZADO Para cocinar (sin precalentar) en uno o más niveles
alimentos que requieran la misma temperatura de cocción
(por ejemplo: pescado, verduras y dulces) sin que se
mezclen los olores de los distintos alimentos.
CALOR INFERIOR Utilice esta función:
Para terminar la cocción de tartas de fruta o de queso. -
Para espesar salsas. -
Utilice esta función en los últimos 10 o 15 minutos de
cocción.
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