IKEA MW V01 SA Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 41)

TÜRKÇE 41

Pişirmetabloları

Ne kadar fazla yiyecek pişirirseniz,

pişirme işlemi o kadar uzun sürer. İki kat

kadar yiyeceğin iki kat daha uzun sürede

pişeceğini düşünebilirsiniz.

Başlangıç sıcaklığı ne kadar düşükse pişirme

süresi o kadar uzun olur. Oda sıcaklığındaki

yiyecekler doğrudan buzdolabından alınan

yiyeceklerden daha hızlı pişer.

Eğer patates kumpir gibi aynı yiyecekten

birkaç parça pişiriyorsanız, eşit şekilde

pişmeleri için halka şeklinde yerleştirin.

Patates, elma ve yumurtanın sarısı gibi bazı

yiyeceklerin kabuğu veya zarı vardır.

Bu yiyeceklerin basıncını azaltmak ve

patlamalarını önlemek için çatal veya

kürdan ile delinmeleri gerekir.

Daha küçük parça yiyecekler büyük

parçalardan daha hızlı pişer ve düzgün

şekilli yiyecekler şekilsiz yiyeceklere göre

daha eşit oranda pişer.

Isıyı çabucak tabağın orta kısmına dağıtmak

ve yemeğin kenar kısımlarında aşırı pişmeyi

önlemek için yiyeceklerin karıştırılması ve

çevrilmesi, geleneksel pişirmenin yanı sıra

mikrodalgada pişirmede de kullanılan

tekniklerdir.

Düzgün şekilli olmayan veya her tarafı aynı

kalınlıkta olmayan yiyecekler pişirirken ince

kısımları tabağın ortasına getirerek en son

pişmesini sağlayın.

Çok yağlı ve şekerli yiyecekler çok su içeren

yiyeceklerden daha hızlı pişer. Yağ ve su

ayrıca sudan daha yüksek bir sıcaklığa

ulaşır.

Piştikten sonra yiyecekleri daima bir süre

bekletin. Bekleme süresi, sıcaklık yiyecek

içerisine eşit biçimde dağılacağından ötürü

sonucun daha iyi olmasını sağlar.

1 2 ... 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 ... 107 108

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare