
POLSKI 18
Tabelerozmrażania
Rodzajżywności Ilość Poziom
mocy
Czas Czas
dochodzenia
Porady
Pieczeń
800 g
1000 g
Rozmrażanie
(160 W)
20-22 min 10-15 min
Obrócić w połowie
rozmrażania.
Mięso mielone 500 g 8-10 min 5 min
Obrócić w połowie
rozmrażania.
Oddzielić rozmrożone
fragmenty.
Płaty, kotlety, steki 500 g 7-9 min 5-10 min
Obrócić w połowie
rozmrażania.
Kurczak
(w całości)
1200 g 25 min 10-15 min
Obrócić w połowie
rozmrażania.
Kurczak
(kawałki lub lety)
500 g 7-9 min 5-10 min
Obrócić/oddzielić w
połowie rozmrażania. Udka
i skrzydełka zawinąć w folię
aluminiową, aby zapobiec
ich przegrzaniu.
Ryba (w całości) 600 g 8-10 min 5-10 min
Obrócić w połowie
odmrażania i osłonić
ogon folią, aby zapobiec
przegrzaniu.
Ryby
(steki lub lety)
400 g 6-7 min 5 min
Obrócić w połowie
rozmrażania.
Oddzielić rozmrożone
fragmenty
Chleb 500 g 4-6 min 5 min
Obrócić w połowie
rozmrażania.
Bułki i bułeczki
4 szt.
(150-200 g)
1
1
/
2
-2 min 2-3 min Rozmieścić pierścieniowo.
Owoce i jagody 200 g 2-3 min 2-3 min
Oddzielać podczas
rozmrażania
Zamrożone potrawy, umieszczone w
opakowaniach z folii plastikowej lub
kartonowych można umieszczać bezpośrednio
w kuchence, o ile opakowania nie mają
metalowych części (np. metalowe zszywki).
Kształt opakowania wpływa na czas
rozmrażania. Opakowania płytkie rozmrażają
się szybciej niż opakowania głębokie.
Należy oddzielać poszczególne kawałki, kiedy
zaczynają się rozmrażać.
Oddzielne kawałki szybciej się rozmrażają.
Zabezpieczyć niektóre części produktu
niewielkimi kawałkami folii aluminiowej, kiedy
zaczynają się rozgrzewać (np. nóżki kurczaka
lub skrzydełka). Duże kawałki należy odwracać
w połowie procesu rozmrażania.
Potrawy gotowane, wywary i sosy mięsne
rozmrażają się lepiej, gdy je zamieszamy.
Zaleca się nie rozmrażać całkowicie produktu
i pozwolić na dokończenie procesu w czasie
dochodzenia.
Czas dochodzenia po rozmrażaniu zawsze
polepsza rezultaty, ponieważ następuje
wyrównanie temperatury wewnątrz potrawy.
Kommentare zu diesen Handbüchern