IKEA OV27 Kochbuch PDF herunterladen (Seite 8)

Steking i flere høyder

Bruk funksjonen: Ekte Varmluft.

Kaker/bakst/brød på stekebrett

Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplasse-

ring

Vannbakkels/eclair

1)

160 - 180 25 - 45 1 / 3

Tosca kake, tørr 150 - 160 30 - 45 1 / 3

1)

Forvarm ovnen.

Kjeks/små kaker/kaker/rundstykker

Matvarer Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplasse-

ring

Sandkaker 150 - 160 20 - 40 1 / 3

Short bread / Kort-

brød/gjærbakst

140 25 - 45 1 / 3

Småkaker av røredeig 160 - 170 25 - 40 1 / 3

Småkaker av eggehvi-

te, marengs

80 - 100 130 - 170 1 / 3

Makroner 100 - 120 40 - 80 1 / 3

Kjeks av gjærdeig 160 - 170 30 - 60 1 / 3

Lavtemperatursteking

Bruk denne funksjonen til å tilberede

magre, møre stykker av kjøtt og fisk. Denne

funksjonen egner seg ikke til oppskrifter som

grytestek eller fete svinesteker.

ADVARSEL! Se etter i kapittelet

"Råd og tips".

I løpet av de første 10 minuttene kan du

stille inn ovnen på en temperatur på mellom

80 °C og 150 °C, standard er 90 °C. Etter

at temperaturen er valgt vil ovnen fortsette

tilberedningen ved 80 °C. Ikke bruk denne

funksjonen til fjærfe.

Tilbered alltid uten lokk når du

bruker denne funksjonen.

1. Brun kjøttet i en panne på

komfyrtoppen på en veldig høy

varmeinnstilling i 1 – 2 minutter på hver

side.

2. Legg kjøttet i den varme langpannen på

risten i ovnen.

3. Velg funksjonen Lavtemperatursteking.

NORSK 8

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 47 48

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare