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Alimento Cantidad Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la

parrilla

Rosbif 1.000 - 1.500

150 120 - 150 1

Filete de ternera 1.000 - 1.500

150 90 - 110 1

Ternera asada 1.000 - 1.500

150 120 - 150 1

Bistecs 200 - 300 g 120 20 - 40 1

Pizza

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrilla

Pizza (base fina)

200 - 230 15 - 20 2

Pizza (con mucha

guarnición)

180 - 200 20 - 30 2

Tartas 180 - 200 40 - 55 1

Flan de espinacas 160 - 180 45 - 60 1

Quiche Lorraine (tar-

ta salada)

170 - 190 45 - 55 1

Flan suizo 170 - 190 45 - 55 1

Tarta de queso 140 - 160 60 - 90 1

Tarta de manzana,

cubierta

150 - 170 50 - 60 1

Pastel de verduras 160 - 180 50 - 60 1

Pan sin levadura

230 10 - 20 2

Empanada de masa

de hojaldre

160 - 180 45 - 55 2

Flammekuchen

230 12 - 20 2

ESPAÑOL 17

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