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ESPAÑOL 31

Tabladefuncionesdelhorno

Función Descripción de la función

HORNO

APAGADO

LUZ Para encender la luz del horno.

CONVENCIONAL Esta función permite obtener una supercie y base con un dorado

uniforme y crujiente. Para cocer tartas con relleno líquido (dulces

o saladas) en un único nivel, y pizzas en uno o dos niveles. Si

cocina en dos niveles, cambie la colocación de los alimentos

a media cocción para un resultado más uniforme. Precaliente

el horno a la temperatura deseada y hornee los alimentos al

alcanzar la temperatura seleccionada. Se aconseja utilizar el

segundo nivel desde abajo cuando cocine en un único nivel. Para

cocinar en dos niveles, use el 1º y el 3º.

GRILL Para asar letes de carne, kebabs y salchichas, para cocinar

verduras gratinadas y pan tostado. Precaliente el horno durante

3-5 min. Se aconseja utilizar el cuarto nivel desde abajo cuando

cocine Cuando cocine carne, vierta un poco de agua en la

grasera (en el 3º nivel desde abajo) para reducir el humo y evitar

las salpicaduras de grasa. Durante la cocción, la puerta del horno

debe permanecer cerrada.

TURBO GRILL Esta función es idónea para cocinar trozos grandes de carne

(rosbif, asados). Durante la cocción, la puerta del horno debe

permanecer cerrada. Cuando cocine carne, vierta un poco de

agua en la grasera situada en el primer/segundo nivel desde

abajo. para reducir el humo y evitar las salpicaduras de grasa.

De vuelta a la carne durante la cocción. Lo ideal es girar la pieza

de carne durante la cocción.

CONVECCIÓN Para cocer tartas con relleno líquido (dulces o saladas), pizzas en

un nivel. Si fuera necesario, invierta la posición de los alimentos

para obtener una cocción más homogénea.

DESCONGELAR Esta función se puede utilizar para descongelar más rápidamente

los alimentos a temperatura ambiente. Mantenga el alimento

dentro del envase para evitar que se seque. Se aconseja usar el

nivel central para cocinar.

AIRE FORZADO Para cocinar al mismo tiempo diferentes tipos de alimentos que

requieran la misma temperatura de cocción (p. ej.: pescado,

verduras, tratas), en un máximo de dos niveles. La función permite

cocinar sin transmitir olores de un alimento a otro. Se aconseja

utilizar el segundo nivel desde abajo cuando cocine en un único

nivel. Para cocinar en dos niveles, use el 1º y el 3º, precalentando

el horno primero.

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