IKEA KULINACMX Kochbuch PDF herunterladen (Seite 39)

lopuksi purjosipuli ja kinkku. Mausta

suolalla ja pippurilla. Aseta välittömästi

voideltuun vuokaan (mikroaaltouunin

kestävä).

Sekoita jäljellä oleva juusto ja korppujauhot

yhteen ja ripottele ne ruoan päälle.

Ripottele päälle runsaasti voinokareita.

• Paistoaika: 40 minuuttia

• Kannatintaso: 1

Täytetyt cannelonit

Alkupalana 4 henkilölle

Pääruokana 2 henkilölle

Ainekset:

• 1 hienoksi silputtu sipuli

• 1 tl margariinia

• 1 valkosipulin kynsi

• 1 pakkaus pakastepinaattia (300 g)

• 150 g juustoraastetta

• 1 tölkki tomaattia (400 g)

• 10 cannelloni-pastaa (raakana)

• liemijauhetta

• suola

• valkopippuria

• oreganoa

• paprikajauhetta

• muskottipähkinää

Valmistustapa:

Ruskista sipulit margariinissa pannussa.

Lisää pakastepinaatti ja sekoita

satunnaisesti pinaatin sulaessa. Jatka

kypsentämistä noin 5 minuutin ajan, mausta

lisäämällä 50 g juustoraastetta,

valkopippuria, liemijauhetta, murskattu

valkosipulinkynsi ja muskottipähkinä.

Kiehauta ja keitä 3 - 4 minuutin ajan. Täytä

cannellonit seoksella.

Valmista tomaattikastikepohja kaatamalla

tölkin sisältö uunivuokaan (mikroaaltouunin

kestävä), murskaa tomaatit haarukalla,

mausta suolalla, valkopippurilla, oreganolla

ja paprikalla. Aseta puolet

tomaattikastikepohjasta erilliseen kulhoon.

Kaada puolet tomaattikastikepohjasta

uunivuokaan ja aseta sen päälle täytetyt

cannelonit, peitä lopulla

tomaattikastikkeella.

• Paistoaika: 26 minuuttia

• Kannatintaso: 1

Perunapaistos

Ainekset:

• 1000 g perunoita

• 1 teelusikallinen suolaa, pippuria ja

muskottipähkinää

• 2 valkosipulin kynttä

• 200 g juustoraastetta

• 200 ml maitoa

• 200 ml kermaa

• 4 rkl voita

Valmistustapa:

Kuori perunat, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi,

kuivaa ja mausta.

Hiero valkosipulin kynttä uunivuokaan

(mikroaaltouunin kestävä) ja voitele vuoka

voilla.

Levitä puolet maustetuista perunoista

vuokaan ja ripottele niiden päälle osa

juustoraasteesta. Levitä loput

perunaviipaleet päälle ja sirottele pinnalle

loput juustoraasteesta.

Murskaa toinen valkosipulinkynsi ja sekoita

se maidon ja kerman kanssa. Kaada

sekoitus perunoiden päälle ja levitä loput

voista pieninä nokareina gratiinin päälle.

• Paistoaika: 45 minuuttia

• Kannatintaso: 1

Kasvispasta

Ainekset 2 henkilölle:

• 250 g tuorepastaa

• 2 keskisuurta sellerinvartta, noin 100 g

• 1 suuri porkkana, noin 150 g

• 1 rkl voita

• 50 ml kirkasta lientä

SUOMI

39

1 2 ... 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare