Recomandări pentru economisirea
energiei
• Nu deschideţi uşa prea des şi nu o lăsaţi
deschisă mai mult decât este absolut
necesar.
• Nu scoateţi blocurile pentru răcire din
coşul congelatorului.
Recomandări pentru conservarea
alimentelor proaspete
• Nu puneţi alimente calde şi nu păstraţi
lichide care se evaporă în frigider.
• Acoperiţi sau înveliţi alimentele, mai ales
dacă au un miros puternic.
• Poziţionaţi alimentele astfel încât aerul
să poată circula liber în jurul lor.
Recomandări privind păstrarea în frigider
Recomandări utile:
• Carne (toate tipurile): ambalaţi într-un
ambalaj adecvat şi puneţi pe raftul de
sticlă, deasupra sertarului pentru
legume. Depozitaţi carnea pentru cel mul
1-2 zile.
• Alimente gătite, gustări reci: acoperiţi şi
puneţi pe orice raft.
• Legume şi fructe: spălaţi bine şi puneţi
într-un sertar special. Bananele, cartofii,
ceapa şi usturoiul nu trebuie păstrate în
frigider dacă nu sunt ambalate.
• Unt şi brânză: puneţi într-un recipient
special etanş sau împachetaţi într-o folie
de aluminiu sau pungă de polietilenă
pentru a nu permite pe cât posibil
contactul cu aerul.
• Sticle: închideţi cu un capac şi puneţi pe
raftul pentru sticle de pe uşă sau (dacă
există) suportul pentru sticle.
Recomandări privind congelarea
• Congelaţi numai alimente de calitate
superioară, proaspete şi bine curăţate.
• Pentru o congelare şi dezgheţare mai
eficientă, împărţiţi alimentele în porţii
mici.
• Înveliţi alimentele în foile de aluminiu sau
polietilenă. Pachetele trebuie să fie
închise ermetic.
• Pentru a evita creşterea în temperatură
a alimentelor deja congelate, nu puneţi
alimente proaspete necongelate direct
lângă cele congelate.
• Alimentele fără grăsime se păstrează
mai bine şi pe o perioadă mai
îndelungată decât cele grase. Sarea
reduce perioada de păstrare a
alimentelor.
• Nu consumaţi cuburile de gheaţă, apa
îngheţată sau îngheţata imediat după ce
le-aţi scos din congelator. Pericol de
degerare.
• Pentru a putea ţine evidenţa perioadei
de depozitare se recomandă să notaţi
data congelării pe fiecare pachet.
Recomandări pentru stocarea alimentelor
congelate
• Asiguraţi-vă că alimentele congelate
comercial au fost păstrate în mod
corespunzător în magazin.
• Asiguraţi-vă că alimentele congelate
sunt transferate din magazin în
congelator cât mai repede posibil.
• După dezgheţare, alimentele se
deteriorează rapid şi nu mai pot fi
congelate din nou.
• Nu depăşiţi perioada de păstrare
indicată de producătorul alimentelor.
• Nu depozitaţi în compartimentul
congelator recipientele din sticlă care
conţin lichide deoarece acestea se pot
sparge.
ROMÂNA
43
Kommentare zu diesen Handbüchern