IKEA OV29 Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 50)

Tillagning av kött och fisk

• Använd en djup form för mat med fett i

för att förhindra stänk som inte går att ta

bort.

• Låt köttet stå i ca 15 minuter innan du

skär i det så att köttsaften inte sipprar ut.

• För att förhindra att det blir för mycket

matos under tillagning kan man hälla lite

vatten i den djupa formen. För att

förhindra rökkondens, tillsätt lite vatten

varje gång det tar slut.

Tillagningstider

Tillagningstiderna varierar beroende på

typen av livsmedel, livsmedlets konsistens

och volym

I början ska du övervaka hur det utvecklar

sig när du lagar mat. Hitta de bästa

inställningarna (värmeläge, tillagningstid

osv.) för dina kokkärl, recept och mängder

när du använder produkten.

Tillagningstabell

Vikt (kg) Livsmedel Funktion Falsnivå Effekt

(Watt)

Temperatur

(°C)

Tid (min)

0.75 -

1

Fläsklägg (förkokt) 1 200 150 - 170 60 - 75

1 Kalvstek 1 200 160 - 180 50 - 70

0,4 -

0,5 var

Halv kyckling 1 200 190 - 210 25 - 40

1.5 - 2 Anka 1 200 180 - 200 45 - 65

1 - 1.5 Hel fisk 1 200 210 - 220 30 - 45

- Fyllda grönsaker 1 - 160 - 170 30 - 60

- Sockerkaka 2 - 140 - 150 35 - 50

- Mördegskakor,

kex

3 - 150 - 160 10 - 20

1 Lasagne 1 - 180 - 200 25 - 40

-

Bröd (rågbröd)

1)

2 - först: 230

sedan: 160

- 180

först: 20

sedan: 30 -

60

1 Pizza (tunn bot-

ten)

1)

3 - 200 - 230 15 - 20

1)

Förvärm ugnen.

SVENSKA 50

1 2 ... 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 ... 59 60

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare