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PORTUGUÊS 13

Cozinhar legumes

Coloque os legumes no passador.

Adicione 100 ml de água na base.

Tape com a tampa e ajuste o tempo.

Os vegetais moles como os brócolos e

o alho-porro requerem um tempo de

cozedura de 2-3 minutos.

Os vegetais duros como as cenouras e as

batatas requerem um tempo de cozedura

de 4-5 minutos.

Alimento Sugestões

Batatas /

Legumes de raiz

(150 g - 200 g)

Utilize tamanhos

uniformes.

Corte os legumes em

pedaços iguais.

Deixe repousar

durante 1 - 2 minutos,

depois de cozinhar.

Legumes

(Couve-ﬂ or e

brócolos)

(150 g - 500 g)

Legumes

congelados

(150 g - 500 g)

Deixe repousar

durante 1 - 2 minutos.

Filetes de peixe

(150 g - 500 g)

Distribua os ﬁ letes

de modo uniforme

por toda a grelha.

Entrelace as partes

ﬁ nas. Deixe repousar

durante 1 - 2 minutos,

depois de cozinhar.

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