IKEA OV27 Kochbuch PDF herunterladen (Seite 6)

Livsmedel Funktion Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

därefter 160 - 180 30 - 60

Petit-chouer/bakelser

Över-under-

värme

190 - 210 20 - 35 2

Rulltårta

Över-under-

värme

180 - 200 10 - 20 2

Vetelängd med strössel Varmluft 150 - 160 20 - 40 1

Smörkakor/sockerkring-

lor

Över-under-

värme

190 - 210 20 - 30 2

Fruktkaka (på jästdeg/

sockerkakssmet)

Varmluft 150 - 160 35 - 55 1

Fruktkaka (på jästdeg/

sockerkakssmet)

Över-under-

värme

170 35 - 55 1

Fruktkaka av mördeg Varmluft 160 - 170 40 - 80 1

Jästkaka med känslig

fyllning (t.ex. kvarg,

grädde, kräm)

Över-under-

värme

160 - 180 40 - 80 2

Förvärm ugnen.

Använd en långpanna.

Småkakor

Livsmedel Funktion Temperatur

(°C)

Tid (min) Falsnivå

Mördegskakor, kex Varmluft 150 - 160 10 - 20 1

Short bread / mördeg-

skaka / mördegsremsor

Varmluft 140 20 - 35 1

Short bread / Mördeg-

skaka / Mördegsrem-

sor

Över-under-

värme

160 20 - 30 2

Småkakor av socker-

kakssmet

Varmluft 150 - 160 15 - 20 1

Bakverk med äggvita,

maränger

Varmluft 80 - 100 120 - 150 1

SVENSKA 6

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 47 48

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

IKEA OV27 Kochbuch Seite 6

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein IKEA OV27