
zapobiec gromadzeniu się dymu, należy
dolewać wody po trochu, za każdym
razem, gdy wyparuje.
Czasy pieczenia
Czasy pieczenia zależą od rodzaju
potrawy, jej konsystencji oraz ilości.
W początkowym okresie należy
kontrolować wyniki pieczenia. Pozwoli to
odnaleźć najlepsze ustawienia (mocy
grzania, czasu pieczenia itp.) dla
posiadanych naczyń, przepisów i ilości
potraw pieczonych przy użyciu
omawianego urządzenia.
Tabela pieczenia
Ilość (kg) Produkt Funkcja Poziom pie-
karnika
Temperatura
(°C)
Czas (min)
1 Wieprzowina / Jag-
nięcina
2 180 110 - 130
1 Cielęcina / Wołowina 2 190 70 - 100
1.2 Kurczak / Królik 2 190 70 - 80
1.5 Kaczka 1 160 120 - 150
3 Gęś 1 160 150 - 200
4 Indyk 1 180 210 - 240
1 Ryba 2 190 30 - 40
1 Faszerowane pomido-
ry i papryka / Pieczo-
ne ziemniaki
2 190 50 - 70
- Ciasta w proszku 2 160 45 - 55
1 Paszteciki i ciasta 2 160 80 - 100
- Ciastka 3 140 25 - 35
2 Lasagne 2 180 45 - 60
1 Biały chleb 2 190 50 - 60
1 Pizza 1 190 25 - 35
POLSKI 13
Kommentare zu diesen Handbüchern