
• По прошествии половины времени
приготовления переворачивайте
крупные куски продуктов.
• По возможности нарезайте овощи на
кусочки одного размера.
• Используйте плоскую, широкую посуду.
• Не используйте кухонную посуду из
фарфора, фаянса и глины, в которой
есть небольшие отверстия без глазури
(например, на ручках). Влага,
попавшая в такие отверстия, может
привести к образованию в посуде
трещин при нагреве.
Размораживание мяса, птицы и рыбы:
• Положите замороженный
неразвернутый продукт в небольшой
перевернутой тарелке в контейнер, на
поднос для размораживания или в
пластиковое сито, чтобы
образующаяся при размораживании
жидкость могла свободно стекать.
• По истечении половины времени
размораживания переверните
продукт. По возможности разделяйте
куски и отбирайте те из них, которые
уже начали размораживаться.
Размораживание масла, порционных
пирожных и творога:
• Не размораживайте продукт в
приборе полностью. Дайте ему
полностью оттаять при комнатной
температуре. Это сделает процесс
размораживания более равномерным.
Перед размораживанием удалите
металлическую или алюминиевую
упаковку или ее фрагменты.
Размораживание фруктов и овощей:
• Если требуется сохранить овощи и
фрукты неприготовленными, не
размораживайте их в приборе
полностью. Дайте им полностью оттаять
при комнатной температуре.
• Для приготовления овощей и фруктов
без предварительного
размораживания можно задать более
высокую мощность микроволновой
обработки.
Готовые блюда:
• Готовые блюда в металлической
упаковке или пластиковых коробках с
металлической крышкой можно
размораживать или разогревать
микроволнами, только если на них
явно указано, что они пригодны для
микроволновой обработки.
• Необходимо следовать инструкциям
производителя на упаковке (например,
удалить металлические крышки и
сделать отверстия в пластиковой
пленке).
Подходящая кухонная посуда и материалы
Кухонная посуда/материал Микроволновая обработка Малый гриль
Размора-
живание
Нагрев Пригото-
вление
Огнеупорное стекло и фарфор без
металлических примесей, напри-
мер, марки «Пирекс» или из жаро-
стойкого стекла.
Нежаростойкое стекло и фар-
фор
1)
X X X
РУССКИЙ 16
Kommentare zu diesen Handbüchern