IKEA KULINARISK Kochbuch PDF herunterladen (Seite 15)

• Не ставьте на глубокий противень

более шести литровых банок для

консервирования.

• Наполните банки до одного уровня и

закатайте крышки.

• Банки не должны касаться друг друга.

• Налейте в глубокий противень

приблизительно 1/2 литра воды, чтобы

в духовом шкафу было достаточно

влаги.

• Когда жидкость в банках начнет

медленно кипеть (для литровых банок

примерно через 35-60 минут),

выключите духовой шкаф или

уменьшите температуру до 100°C (см.

Таблицу).

Ягоды

Продукты Температура (°C) Время до начала

медленного кипения

(мин)

Продолжение

кипячения при 100

°C (мин)

Клубника /

черника / малина /

спелый крыжовник

160 - 170 35 - 45 -

Фрукты с косточками

Продукты Температура (°C) Время до начала

медленного кипения

(мин)

Продолжение

кипячения при 100

°C (мин)

Груша / айва /

слива

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Овощи

Продукты Температура (°C) Время до начала

медленного кипения

(мин)

Продолжение

кипячения при 100

°C (мин)

Морковь

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Огурцы 160 - 170 50 - 60 -

Овощное ассорти 160 - 170 50 - 60 5 - 10

Кольраби / горох /

спаржа

160 - 170 50 - 60 15 - 20

Оставьте стоять в духовом шкафу после его выключения.

Высушивание

• Выложить противень пергаментной или

пекарской бумагой.

• Для наилучших результатов выключить

духовой шкаф по истечении половины

времени подсушивания, открыть

дверцу и дать ему остыть в течение

ночи для завершения высушивания.

РУССКИЙ 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 51 52

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

IKEA KULINARISK Kochbuch Seite 15

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Nein IKEA KULINARISK