IKEA KULINACMX Kochbuch PDF herunterladen (Seite 40)

coloque-o no buraco, misture com o leite e

algum do açúcar e alguma da farinha a

partir das extremidades, polvilhe com

farinha e deixe levedar num local quente

até que a farinha polvilhada na massa

comece a apresentar fendas.

Coloque o resto do açúcar, o sal, o ovo e a

manteiga na extremidade da farinha.

Amasse todos os ingredientes até obter

uma massa levedada elástica.

Deixe a massa levedar num local quente

até atingir o dobro do volume.

Em seguida, divida em três partes iguais e

molde cada uma com o formato de um

cordão. Entrance os três cordões.

Em seguida, cubra e deixe levedar por mais

meia hora. Cubra a superfície da trança

com uma mistura de gema de ovo e leite e,

em seguida, leve ao forno.

• Tempo no forno: 50 minutos

• Posição da prateleira: 2

Pão/Baguetes

As instruções relativas ao tempo e à

temperatura encontram-se na embalagem.

Siga as instruções do fabricante.

Pão/Baguetes, congelados

As instruções relativas ao tempo e à

temperatura encontram-se na embalagem.

Siga as instruções do fabricante.

Caçarolas/Gratinados

Cogumelos recheados

Ingredientes para 3 pessoas:

• 6-8 cogumelos grandes

• sal

• pimenta

• sumo de limão

• 1 lata pequena de tomate picado, cerca

de 150 g

• 1/2 ramo de salsa, picada

• várias folhas de manjericão picadas

• 1 fatia de pão branco, desfeita em

pedaços

• 75 g de Gorgonzola em cubos

• 3 colheres de sopa de natas

Preparação:

Lave os cogumelos. Em seguida, remova os

caules e corte-os em cubos pequenos.

Tempere com sal e pimenta e regue com o

sumo de limão.

Misture os pés dos cogumelos temperados

com o tomate picado, a salsa, o

manjericão, o gorgonzola e as natas e

tempere com sal e pimenta. Recheie os

cogumelos e coloque-os numa assadeira

untada com manteiga (própria para micro-

ondas).

• Tempo no aparelho: 33 minutos

• Posição da prateleira: 1

Tomates recheados

Ingredientes para 2 pessoas:

• 4 tomates grandes, cada um com cerca

de 300 g

• 1 curgete pequena, cerca de 80 g

• 60 g de cogumelos

• 1 chalota

• 2 colheres de sopa de óleo

• 100 g de arroz cozinhado

• 50 ml de caldo de legumes

• 75 g de mozzarella

• 1 colher de sopa de salsa picada

• sal

• pimenta preta moída na hora

Preparação:

PORTUGUÊS 40

1 2 ... 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare