IKEA OV27 Kochbuch PDF herunterladen (Seite 6)

Продукты Описание Темпера-

тура (°C)

Время (мин) Положение

противня

Apple pie / Яблочный

пирог (2 формы по Ø

20 см, установленные

по диагонали)

Горячий воз-

дух

160 70 - 90 1

Apple pie / Яблочный

пирог (2 формы по Ø

20 см, установленные

по диагонали)

Верхн/нижн.

нагрев

180 70 - 90 1

Чизкейк, на противне

2)

Верхн/нижн.

нагрев

160 - 170 60 - 90 1

1)

Предварительно разогрейте духовой шкаф.

2)

Используйте противень для жарки.

Торты / выпечка / хлеб в эмалированных противнях

Продукты Описание Температу-

ра (°C)

Время (мин) Положение

противня

Батон-плетенка / ка-

лач

Верхн/нижн.

нагрев

170 - 190 30 - 40 2

Рождественский кекс

1)

Верхн/нижн.

нагрев

160 - 180 50 - 70 2

Хлеб (ржаной)

1)

Верхн/нижн.

нагрев

2

сначала 230 20

затем 160 - 180 30 - 60

Пирожн. из заварн. те-

ста/эклеры

1)

Верхн/нижн.

нагрев

190 - 210 20 - 35 2

Швейцарский рулет

1)

Верхн/нижн.

нагрев

180 - 200 10 - 20 2

Сладкий пирог с об-

сыпкой (сухой)

Горячий воз-

дух

150 - 160 20 - 40 1

Сливочный миндаль-

ный торт/сахарные пи-

рожные

1)

Верхн/нижн.

нагрев

190 - 210 20 - 30 2

РУССКИЙ 6

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 55 56

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare