IKEA KULINARISK Kochbuch PDF herunterladen (Seite 13)

• Kada voda u teglama proključa (nakon

otprilike 35-60 minuta u teglama od

jedne litre), isključite pećnicu ili smanjite

temperaturu na 100 °C (pogledajte

tablicu).

Meko voće

Jelo Temperatura (°C) Vrijeme kuhanja do

početka ključanja

(min)

Nastavite kuhati pri

100 °C (min.)

Jagode / Borov-

nice / Maline / Zreli

ogrozdi

160 - 170 35 - 45 -

Koštunjavo voće

Jelo Temperatura (°C) Vrijeme kuhanja do

početka ključanja

(min)

Nastavite kuhati pri

100 °C (min.)

Kruške / Dunje /

Šljive

160 - 170 35 - 45 10 - 15

Povrće:

Jelo Temperatura (°C) Vrijeme kuhanja do

početka ključanja

(min)

Nastavite kuhati pri

100 °C (min.)

Mrkva

1)

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Krastavci 160 - 170 50 - 60 -

Miješano povrće za

kiseljenje

160 - 170 50 - 60 5 - 10

Korabica / Grašak /

Šparoge

160 - 170 50 - 60 15 - 20

1)

Ostavite u pećnici nakon isključivanja.

Sušenje

• Prekrijte police masnim papirom ili

papirom za pečenje.

• Za bolje rezultate, zaustavite pećnicu na

pola vremena sušenja, otvorite vrata i

pustite da se osuši preko noći za

dovršetak sušenja.

HRVATSKI 13

1 2 ... 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 ... 43 44

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare